ベビーキャベツ春雨の作り方
過去 10 日間、インターネット全体の注目のトピックや注目のコンテンツは、主に健康的な食事、家庭料理、簡単なレシピに焦点を当てていました。簡単でおいしい家庭料理として多くの人に愛されているベビーキャベツ春雨。この記事では、ベビーキャベツ春雨の作り方を詳しく紹介し、この料理のレシピを簡単にマスターするのに役立つ関連する構造化データを提供します。
1.ベビーキャベツ春雨の材料の準備

ベビーキャベツ春雨を作るには、次の材料が必要です。
| 原材料名 | 投与量 |
|---|---|
| ベビーキャベツ | 1個(約300g) |
| ファン | 50g |
| ニンニク | 花びら3枚 |
| 生姜 | 小片1個 |
| 薄口醤油 | 大さじ1 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| 食用油 | 適量 |
2. ベビーキャベツ春雨の作り方
1.材料を準備する:ベビーキャベツを洗い、適当な大きさに切ります。春雨を温水に浸して柔らかくし、水を切って脇に置きます。ニンニクと生姜をみじん切りにする。
2.炒め調味料:鍋に油を熱し、みじん切りにしたニンニクと生姜を加えて弱火で香りが出るまで炒めます。
3.ベビーキャベツ炒め: ベビーキャベツを加え、ベビーキャベツが柔らかくなるまで強火で手早く炒めます。
4.ファンに参加する: 水に浸した春雨を鍋に入れ、ベビーキャベツと均等に炒めます。
5.調味料: 薄口醤油、オイスターソース、塩を加えて味が均一になるまで炒め続けます。
6.鍋から取り出します:春雨が透明になり、ベビーキャベツに火が通るまで炒め、火を止めて皿に盛り付けます。
3. ベビーキャベツ春雨の栄養価
ベビーキャベツ春雨はおいしいだけでなく、栄養価も豊富です。
| 栄養成分表示 | 内容量(100gあたり) |
|---|---|
| 熱 | 約80kcal |
| タンパク質 | 3グラム |
| 脂肪 | 2グラム |
| 炭水化物 | 12グラム |
| 食物繊維 | 2グラム |
| ビタミンC | 15mg |
4. ヒント
1.ファンの選択:緑豆春雨やさつまいもの春雨を使用すると、より美味しくお召し上がりいただけます。
2.火器管制: ベビーキャベツを炒めるときは、強火で野菜をシャキシャキと柔らかく保ちます。
3.味付けのヒント:個人の好みに応じて、適量の唐辛子や酢を加えると風味が増します。
4.保存方法: 保存する場合は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。
5. まとめ
ベビーキャベツ春雨は、忙しい現代人にぴったりの簡単で栄養価の高い家庭料理です。この記事の紹介で、この料理の作り方はマスターできたと思います。週末や空いた時間に試してみて、健康的でおいしいおやつを家族に持っていくのもいいでしょう。
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