東宮飴の作り方
過去 10 日間、ネットワーク全体のホットなトピックやホットなコンテンツは、主に食料生産、健康的な生活、DIY 工芸品などの分野に焦点を当てていました。中でも東卦糖は伝統的なデザートとして、簡単に作れて健康的で美味しいということで注目を集めています。この記事では、東卦糖の製造方法を詳しく紹介し、参考として構造化データを添付します。
1. ドーナツメロンキャンディの材料

| 材質名 | 投与量 | 備考 |
|---|---|---|
| 東郭 | 500g | 皮を剥いて種を取り除いた新鮮な冬瓜 |
| 白砂糖 | 200g | 好みに応じて調整可能 |
| レモン汁 | 大さじ1 | 風味を増し、酸化を防ぐ |
| 水 | 適量 | スイカを茹でるのに使いました |
2. 東瓜菓子の作り方
1.冬メロンを準備する:冬瓜の皮をむき、種を取り、小さく切り、水に10分間浸して渋みを抜きます。
2.東メロンの煮物: 冬瓜の角切りを鍋に入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させた後、弱火にしてスイカが柔らかくなるまで約15分間煮ます。
3.ピューレに混ぜる:茹でたスイカを取り出し、ミキサーでピューレ状にします。ミキサーがない場合は、スプーンを使って潰すこともできます。
4.砂糖を沸騰させる:イーストメロンのピューレを鍋に注ぎ、砂糖とレモン汁を加え、鍋がくっつかないように絶えずかき混ぜながら弱火でゆっくり煮ます。
5.フォーミング:スイカシュガーペーストがスプーンにかかるくらいの濃さになるまで煮て、火を止めます。シュガーペーストを型に流し込み、冷ましてから切り分けます。
3. 東メロン糖の栄養価
| 栄養成分表示 | 内容量(100gあたり) | 効能 |
|---|---|---|
| ビタミンC | 20mg | 免疫力を高める |
| 食物繊維 | 2グラム | 消化を促進する |
| 炭水化物 | 15グラム | エネルギーを提供する |
4. 東瓜糖の保存方法
1.室温で保管してください:ロバメロンシュガーを密閉容器に入れ、涼しく乾燥した場所に保管してください。 3~5日間保存可能です。
2.冷蔵保管: 冬メロンキャンディを冷蔵庫に入れると、保存期間が1週間に延長されます。
3.冷凍保存: 長期保存する必要がある場合は、冬メロンキャンディを冷凍庫に入れ、解凍してからお召し上がりください。
5. ヒント
1. 東瓜糖の甘さはお好みに合わせて調整できます。甘いのが好きなら砂糖をもっと加えてもいいでしょう。苦手な場合は砂糖の量を減らしても大丈夫です。
2.鍋にくっついて味に影響を与えるのを防ぐため、調理中は常にかき混ぜてください。
3. ドーナツメロンシュガーにキンモクセイ、ゴマなどの他の材料を加えて風味を高めることもできます。
以上の手順で、美味しくてヘルシーな東瓜菓子が簡単に作れます。おやつとしてもお土産としても最適です。この記事がお役に立てば幸いです!
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